Saucisse sèche  « Roland Serin » 450 g Agrandir l'image

Saucisse sèche « Roland Serin » 400 g

019-54024

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Une préparation traditionnelle : sélection rigoureuse des coches auprès des éleveurs locaux, un mode de fabrication à la fois artisanal et parfaitement maîtrisé, utilisé depuis de nombreuses années garantit une saucisse sèche de grande qualité au goût unique : le goût de la saucisse d'autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu'ils tuaient le cochon.

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9,00 € TTC

20,00 € par kg

Fiche technique

Type Terroir

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La saucisse sèche est fabriquée à partir de maigre et gras de coche, de sel, de poivre et de sucres sans colorants et avec des boyaux naturels. Elle est produite selon un savoir-faire à l'ancienne tout en respectant un cachier des charges spécifique.
La saucisse sèche se conserve 2 à 3 mois dans une pièce ventilée à moins de 20 degrés. La conservation est supérieure à 3 mois dans un torchon au frigo.
Peut être servie à tout vos repas, casse croûte, pique-nique...

Poids : 400 gr environ